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Il Pasto
La preparazione dei pasti è assicurata dalla cucina interna sulla base di tabelle dietetetiche formulate in collaborazione con il nutrizionista dell’Asl. Particolare attenzione viene riservata al confezionamento di diete speciali in caso di intolleranze o allergie, nel rispetto delle indicazioni del pediatra di famiglia.Per quanto riguarda i bambini con età inferirore ai 12 mesi,nel periodo di svezzamento le famiglie, in accordo con i pediatri di riferimento, forniranno una dieta mirata per ogni bambino con alimenti e latte da somministrare.